Torta de frango de Liquidificador – Deliciosa!!

Ta ai sentado no sofá, lendo os posts do Olhar Fatal, e bateu aquela fome de leão?? Bora pra cozinha fazer uma receitinha básica de dar água na boca, e passar por de baixo da mesa fazendo aquele Hummmmmm da Ana Maria Braga!!

receita-de-torta-de-frango-cremosa

Massa:

  • 250ML de leite
  • 125ML de óleo
  • 1 ½ (xicara) de farinha de trigo
  • 1 (sopa) de fermento
  • 2 ovos inteiros
  • ½ (sobremesa) de sal
  • 1 pitada de orégano (a gosto)

Recheio:

  • 1 peito de frango grande desossado, cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado.
  • 1 colher cheia de margarina ou azeite
  • 1 lata de milho
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola picada
  • Azeitonas
  • Tempere a gosto

                                                                            Modo de preparo    

No liquidificador, coloque os ingredientes líquidos da massa, bata rapidamente, coloque os outros ingredientes, deixando o fermento a ser batido por ultimo. Reserve.

Em uma panela, aqueça a margarina ou o azeite, refogue o alho e a cebola, depois de dourados acrescente os outros ingredientes, e refogue até que o frango esteja totalmente cozido. Reserve.

Aqueça o forno em 180°C, unte uma forma e enfarinhe, forre a mesma com a metade da massa batida no liquidificador, coloque todo o recheio e cubra-o com o resto da massa.

Leve ao forno por 30 a 40 min aproximadamente. Sirva quente ou frio.

Se fizerem, deixem comentários, dúvidas ou sugestões. E Bom apetite!!

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2 comentários sobre “Torta de frango de Liquidificador – Deliciosa!!

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